На ярмарке в районе Аэропорт можно найти тыкву разных сортов

В столице отметили День тыквы — неофициальный праздник, приуроченный к сезону сбора урожая в большинстве российских регионов. К этой дате плоды успевают набрать сахар и аромат. На московской ярмарке в районе Аэропорт представлено более 15 сортов тыквы. Об этом сообщается на официальном сайте мэра и Правительства Москвы.

В продаже есть как порционные плоды, так и крупные экземпляры. Поставщики привозят урожай из Краснодарского края, Волгоградской, Липецкой, Московской и Тамбовской областей, а также из Чеченской Республики.

«Сорта тыквы различаются формой, размером, сроками созревания и хранения, вкусом, а также плотностью мякоти. На ярмарках в столице представлены три основных вида: мускатный, крупноплодный и твердокорый», — говорится в сообщении.

Мускатные тыквы самые сладкие и ароматные. У них тонкая корка и ярко оранжевая маслянистая мякоть с высоким содержанием сахара и каротина. Созревают они позже остальных и хранятся от шести месяцев до года.

Крупноплодные сорта холодостойкие и хорошо хранятся. При правильных условиях их плоды лежат до весны. Они бывают округлыми или сплюснутыми и могут весить до десятков килограммов.

Твердокорые тыквы созревают раньше других и неприхотливы. После созревания корка становится жесткой и одревесневшей. Плоды обычно некрупные, ценятся за большие семена с плотной оболочкой. Мякоть часто грубая и менее сладкая, поэтому эти тыквы хороши для несладких гарниров, пюре и запекания с мясом.

Тыкву разных сортов можно найти в районе Аэропорт. Ярмарка выходного дня находится по адресу: ул. Красноармейская, вл. 36–38 (рядом со станцией метро «Аэропорт»). Торговые ряды работают для посетителей в следующем режиме: пятница, суббота, воскресенье. Часы работы: с 08:00 до 20:00.